Theo thống kê của hải quan An-giê-ri, những mặt hàng thực phẩm nhập khẩu chính của nước này trong tổng kim ngạch nhập hàng nông sản thực phẩm năm 2008 (7,7 tỷ USD) là : ngũ cốc : 51%, sữa và các sản phẩm từ sữa : 17%, đường : 6%, cà phê và chè : 4% , rau khô : 3%  và thịt các loại : 2%.

Phát triển ngành nông nghiệp và chế biến nông sản có ý nghĩa quan trọng rất lớn đối với An-giê-ri cả về kinh tế, chính trị và xã hội. Đây là ngành quan trọng thứ hai của đất nước sau ngành năng lượng. Trung bình, mỗi hộ gia đình An-giê-ri giành tới 45% quỹ chi tiêu để mua thực phẩm.

Hiện nay, An-giê-ri là nước nhập khẩu hàng đầu ở Châu Phi về nông sản thực phẩm. Do ngành sản xuất nông nghiệp và chế biến thực phẩm không đủ thỏa mãn nhu cầu của xã hội, An-giê-ri phải nhập khẩu nhiều mặt hàng này. Hàng năm, 75% nhu cầu về thực phẩm phải nhập khẩu.

Tổng kim ngạch nhập khẩu chung của An-giê-ri năm 2008 đã tăng 42% so với năm 2007, riêng nhóm hàng nông sản thực phẩm đã tăng tới 55% với kim ngạch 7,7 tỷ USD ; chiếm vị trí thứ 3 trong cơ cấu hàng nhập của nước này. Kim ngạch nhập khẩu nhóm hàng ngũ cốc đạt tới 4 tỷ USD năm 2008, dẫn đầu danh mục các mặt hàng nhập khẩu của An-giê-ri.

Sữa, đường và ngũ cốc là những thực phẩm nhập khẩu chính.

Nhu cầu về sữa và sản phẩm sữa của An-giê-ri rất lớn. Với lượng tiêu thụ bình quân đầu người là 110 lít sữa/ năm, dự báo 115 lít/người vào năm 2010, An-giê-ri là nước tiêu thụ sữa nhiều nhất trong các nước thuộc khối Maghreb. Sản lượng trong nước chỉ đạt 2,2 tỷ lít/ năm trong khi nhu cầu khoảng 3,8 tỷ lít. Do vậy hàng năm An-giê-ri phải nhập khẩu gần 2 tỷ lít sữa. Nhóm hàng sữa và sản phẩm sữa chiếm vị trí thứ 2 trong danh mục nhập khẩu thực phẩm của An-giê-ri. Hoạt động trên thị trường sữa tại An-giê-ri chủ yếu là các doanh nghiệp tư nhân, có tới 52 doanh nghiệp tư nhân trong khi chỉ có 19 doanh nghiệp nhà nước. Nguồn xuất khẩu sữa cho An-giê-ri là các nước thuộc liên minh Châu Âu, nhất là Ba-lan, Pháp và Bỉ ; ngoài ra có U-crai-na, Niu-Di-lân và Hoa-kỳ.

An-giê-ri là một trong 10 nước nhập khẩu đường hàng đầu thế giới. Mỗi năm nước này nhập trên 400 triệu USD đường. Tiêu thụ đường tại An-giê-ri ước tính khoảng 24 kg / người / năm. Vì không trồng mía và củ cải đường, An-giê-ri phải nhập các sản phẩm này để sản xuất đường. Năm 2008, kim ngạch nhập khẩu đường đạt tới 438 triệu USD, phần lớn là đường thô, chiếm 5,7% kim ngạch nhập khẩu thực phẩm.

Về ngũ cốc : An-giê-ri là một trong những nước tiêu thụ lớn nhất thế giới mặt hàng này. Lượng tiêu thụ bình quân đầu người ước tính khoảng 220kg / năm. Tổng nhu cầu về ngũ cốc ước tính khoảng 7,4 triệu tấn / năm. Trong khi sản xuất ngũ cốc của An-giê-ri còn phụ thuộc rất nhiều vào thời tiết, chỉ đáp ứng khoảng 25% nhu cầu. Năm 2008 là năm được mùa sản xuất ngũ cốc của An-giê-ri, sản lượng đạt trên 4 triệu tấn. Tuy vậy, trong những năm tới, nước này vẫn phải nhập khẩu nhiều ngũ cốc.

Nhằm thực hiện mục tiêu đảm bảo an ninh về thực phẩm tiến tới tự túc thực phẩm, Chính phủ An-giê-ri đang thực thi « Chính sách đổi mới Nông nghiệp và Nông thôn » với ưu tiên đẩy mạnh sản xuất các sản phẩm tiêu thụ đại chúng, tăng năng suất và giảm lệ thuộc vào bên ngoài. Chính sách này còn nhằm gắn kết các lĩnh vực sản xuất và chế biến thực phẩm với nhau 

Thương vụ Việt Nam tại Angeria