Ô-man áp dụng Bộ Tiêu chuẩn GSO 9/2007 (Gulf Standards Orgnisation) sửa đổi đối với nhãn mác và GSO 150/2007 đối với thời hạn sử dụng của sản phẩm.

 Vụ Quy cách và Đo lường (Directorate for Specifications and Measurements), trực thuộc Bộ Thương mại và Công nghiệp Ô-man có chức năng xây dựng các quy định và tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm.